牛排貝亞恩斯醬

Fillet mignon with Béarnaise sauce

今天這道料理從以前就很想嘗試~

當時看偶像劇 喜歡·一個人 的料理 真的很好看喲(劉以豪跟郭雪芙演的)

先給大家看看成品

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這次擺盤真的很醜..

不應該用木板的!!😭😭😭

 

這次的食譜我會注重於醬汁~~~

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哈囉!大家好~

今天要挑戰蘑菇卡布奇諾濃湯~~ ✌🏻

Mashroom Cappuccino

 

先來一張完成品圖~~

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那以下就開始教學囉~

 

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大家好~~ 新年快樂~~

感謝前兩篇大家的支持!

這次帶來的是鮭魚排佐奶油狄戒芥末醬!

Salmon Fillet with Dijon Mustard Creame Sauce

又是一個英翻中的假掰名🌚  我想不出更好的名字了😭

開始前  先給大家看看~~

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這次的料理和ikea的相似~ 我也不確定是不是一樣

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Justin 小牧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

哈囉~ 大家好!

 

如果大家有看我上一篇文章

我還有半顆南瓜沒用~

今天就拿那半顆來做義大利麵吧!

先上一張圖

 

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Rib-eye Steak and Capellini with pumpkin purée

肋眼牛排天使髮絲佐奶油南瓜~

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嗨~大家好~~

我在這必須先承認

我是100%的牛排控~~~🐂🐂🐂

幾乎各種部位都試做過~

大部分的食譜都是看Gordon Ramsay的影片學得!

 

跟各位分享剛剛在逛超市看到就買了的

小牛排~~~~!

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Justin 小牧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

平日沒時間? 上餐廳又太貴? 自己煮又麻煩?

不仿試試Gordon Ramsay(地獄廚房一直罵人的那位廚師)的食譜~

這個食譜可以在15分鐘內輕易的準備一份美味又高級的牛排~

用具:

平底鍋

夾子

湯匙

 

材料:

牛排(肋眼或菲力較佳) 一塊約100g~200g左右

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